Jak to ze lnem było - od cennego włókna do złotego oleju

Godz. 8:15 - podstawienie autokaru pod Przedszkole/Szkołę w Zamościu.

Godz. 8:30 - wyjazd do Ruszowa. Przyjazd do "Olejarni Świątecznej" w Ruszowie. Olejarnia Świąteczna jest małym zakładem produkującym olej metodą sprzed 100 lat. Produkowany tu olej świąteczny roztoczański jako pierwszy z woj. lubelskiego został wpisany na Listę produktów tradycyjnych i był wielokrotnie nagradzany na różnych targach żywności. Obok czynnego małego zakładu produkcyjno-usługowego, znajduje się tu skansen olejarski z pięcioma kompletami maszyn olejarskich, narzędziami do młócenia, czyszczenia, mielenia zbóż i do obróbki lnu i konopi. Poza działalnością rolniczą i produkcją oleju, gospodarze prowadzą też działalność turystyczną i edukacyjną.  

Duża wiata służy do pokazów bicia oleju, projekcji programów tematycznych i degustacji potraw regionalnych.

Godz. 9:00 - 10:30 - warsztaty edukacyjne "Jak to ze lnem było - od cennego włókna do złotego oleju" - zajęcia prowadzone przez animatora poświęcone lnowi, cennej ale obecnie rzadko uprawianej roślinie włóknistej i oleistej, połączone ze zwiedzaniem skansenu olejarskiego, terenową wycieczką i degustacją oleju z chlebem.

W czasie zajęć prowadzonych przez animatora dzieci dowiedzą się m.in.:

- jak wygląda i jak jest uprawiany len,

- jak przebiega cały proces technologiczny od zebrania lnu w polu do jego przetworzenia na włókno i olej,

- jak działają maszyny do tłoczenia oleju oraz inne maszyny , urządzenia i sprzęty rolnicze zgromadzone w skansenie,

w szczególności maszyny i narzędzia do obróbki włókien lnu i konopi oraz sprzęty do prania w źródle, a poza tym:

- przejdą ścieżką "Czarci Zdrój" (ok. 1 km), gdzie zobaczą dzikie rośliny i zwierzęta żyjące w środowisku podmokłym (bagiennym) i na łące, uświadomią sobie użytkowe znaczenie wody - źródła (dawna pralnia, roszarnia i wodopój) a także w obrzędach i wierzeniach na wsi (noc świętojańska) oraz usłyszą legendę o "Czarcim Zdroju".

Po powrocie z wycieczki wychowankowie, pod kierunkiem animatora podsumują całość zdobytej dotychczas wiedzy, poprzez uzupełnienie przygotowanych dla nich kart pracy. Następnie obejrzą film na temat produkcji oleju świątecznego i będą jadły olej z chlebem.

Po zajęciach będzie możliwość zakupu pamiątek (woreczki z lawendą) oraz produktów regionalnych (oleje, miody, krówki roztoczańskie) w sklepiku na terenie gospodarstwa.

Godz. 11:00-12:30 - ognisko na posesji.

Godz. 12:30 - zakończenie programu i wyjazd w drogę powrotną. Przyjazd do Zamościa o godz. 13:00.

CENA ZAWIERA:

- transport autokarem z klimatyzacją;

- pakiet "Jak to ze lnem było…", w tym zwiedzanie skansenu olejarskiego, przejście ścieżką "Czarci zdrój", film i degustacja oleju z chlebem,

- przygotowanie ogniska i produkty spożywcze (kiełbaski, chleb, keczup, musztarda, napoje zimne + "jednorazówki"),

- opieka pilota, - ubezpieczenie NNW – 10 tys. zł.,

- podatek VAT.

CENA* (1 uczestnik; grupa 45 wychowanków/uczniów): 55 PLN 5/3 opiekunów nieodpłatnie

*cena z Zamościa; możliwe wyjazdy z każdej innej miejscowości po skalkulowaniu kosztów transportu

DODATKOWA OBLIGATORYJNA OPŁATA:

- TURYSTYCZNY FUNDUSZ GWARANCYJNY (TFG) - 2 zł./1 ucz.

- TURYSTYCZNY FUNDUSZ POMOCOWY (TFP)     - 2 zł./1 ucz.

Uwaga:

Zadbać o odpowiednie obuwie i odzież na spacer w terenie (podmokłym).

ORGANIZATOR BEZPOŚREDNI:

ZAMOŚĆ ROZTOCZE TRAVEL
Biuro Turystyki Józef Grzesiuk

ul. St. Staszica 15
22 – 400 Zamość

tel./fax 84 530 10 60
tel. kom. 500 173 458

www.zamosc-roztocze.travel.pl
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.

Autorskie wycieczki Józefa Grzesiuka…sama przyjemność zwiedzania!