Jak drzewiej biło się olej

Godz. 8:15 - podstawienie autokaru pod Przedszkole/Szkołę w Zamościu.

Godz. 8:30 - wyjazd do Ruszowa. Przyjazd do "Olejarni Świątecznej" w Ruszowie. Olejarnia Świąteczna jest małym zakładem produkującym olej metodą sprzed 100 lat. Produkowany tu olej świąteczny roztoczański jako pierwszy z woj. lubelskiego został wpisany na Listę produktów tradycyjnych i był wielokrotnie nagradzany na różnych targach żywności. Obok czynnego małego zakładu produkcyjno-usługowego, znajduje się tu skansen olejarski z pięcioma kompletami maszyn olejarskich, narzędziami do młócenia, czyszczenia, mielenia zbóż i do obróbki lnu i konopi.

Poza działalnością rolniczą i produkcją oleju, gospodarze prowadzą też działalność turystyczną i edukacyjną.  

Duża wiata służy do pokazów bicia oleju, projekcji programów tematycznych i degustacji potraw regionalnych.

Godz. 9:00 - 10:30 - warsztaty edukacyjne "Jak drzewiej biło się olej" - pokaz tłoczenia oleju na dwuwiekowych maszynach

w strojach z epoki, połączony ze zwiedzaniem skansenu i degustacją oleju z chlebem.

W czasie zajęć prowadzonych przez animatora dzieci dowiedzą się m.in.:

- z jakich roślin powstaje olej, w tym "zapomniane" rośliny oleiste,

- jak działają maszyny do tłoczenia oleju oraz inne maszyny , urządzenia i sprzęty rolnicze zgromadzone w skansenie a poza tym:

- zobaczą "na żywo" i sami wezmą udział w procesie tłoczenia ("bicia") oleju,  

- wysłuchają "bajarzenia" i "bajdurzenia" (lokalnych opowieści i legend),

- obejrzą wybrany program TV ("Klimaty i smaki", "Podróżnik kulinarny"),

- będą jadły olej z chlebem,

- wykonają samodzielnie pamiątkę (nasypywanie warstwami przez lejek do szklanej buteleczki nasionek różnych roślin oleistych i przyklejenie naklejek z odpowiednimi podpisami),

- otrzymają certyfikaty pobytu w Olejarni Świątecznej.

Po zajęciach będzie możliwość zakupu pamiątek (woreczki z lawendą) oraz produktów regionalnych (oleje, miody, krówki roztoczańskie) w sklepiku na terenie gospodarstwa.

Godz. 11:00 -12:30 - ognisko na posesji.

Godz. 12:30 - zakończenie programu i wyjazd w drogę powrotną. Przyjazd do Zamościa o godz. 13:00.

CENA ZAWIERA:

- transport autokarem z klimatyzacją,

- pakiet "Jak drzewiej biło się olej", w tym pokaz tłoczenia oleju na starych maszynach w strojach z epoki, zwiedzanie skansenu olejarskiego, film i degustacja oleju z chlebem, pamiątka (szklana buteleczka z nasionkami różnych roślin oleistych),

- przygotowanie ogniska i produkty spożywcze (kiełbaski, chleb, keczup, musztarda, napoje zimne + "jednorazówki"),

- opieka pilota,

- ubezpieczenie NNW – 10 tys. zł.,

- podatek VAT.

CENA* (1 uczestnik; grupa 45 wychowanków/uczniów): 55 PLN

5/3 opiekunów nieodpłatnie

*cena z Zamościa; możliwe wyjazdy z każdej innej miejscowości po skalkulowaniu kosztów transportu

DODATKOWA OBLIGATORYJNA OPŁATA:

- TURYSTYCZNY FUNDUSZ GWARANCYJNY (TFG) - 2 zł./1 ucz.

- TURYSTYCZNY FUNDUSZ POMOCOWY (TFP)     - 2 zł./1 ucz.

ORGANIZATOR BEZPOŚREDNI:

ZAMOŚĆ ROZTOCZE TRAVEL
Biuro Turystyki Józef Grzesiuk

ul. St. Staszica 15
22 – 400 Zamość

tel./fax 84 530 10 60
tel. kom. 500 173 458

www.zamosc-roztocze.travel.pl
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.

Autorskie wycieczki Józefa Grzesiuka…sama przyjemność zwiedzania!